Olívia Fraga

Autora do livro Queria Ter Ficado Mais

(São Paulo, 1980) Graduada em jornalismo, também estudou filosofia. Começou a escrever sobre comida no jornal Estado de S. Paulo em que trabalhou por quatro anos. Estagiou na revista nova-iorquina Saveur (Bonnier Corporation), foi editora da revista Casa e Comida (Editora Globo) e atualmente atua no jornal Nexo. É a autora do capítulo sobre comida de rua brasileira do livro Street Food around The World: An Encyclopedia of Food and Culture (ABC-CLIO), publicado nos EUA em 2013.